Detmold. Donnerstag, 16 Uhr: Eine Stunde bevor die Türen des Lui öffnen, stecken die Pächter Hani El Hamad-Hensel und Irina Musewitsch bereits inmitten der Vorbereitungen für den Abend. Wie jeden Abend erwarten die Gastronomen ein gut besuchtes Lui.
Der Pächter berichtet: „Das Lui wird sehr gut angenommen, teilweise haben wir 200 bis 400 Gäste am Abend. Die Frequenz und der Zuspruch haben unsere kühnsten Träume übertroffen!“ „Endlich wieder eine Bar mit Einsatz, Konzept und Liebe in Detmold“ oder „Wunderbare Atmosphäre, großartige Live-Musik, nette Leute (…)“, lauten einige der Rezensionen über den Besuch im Lui, die das Team dahinter besonders stolz machen.
Prominente Gäste schauen vorbei
Auch Autor, Moderator und Journalist Arnd Zeigler zeigte sich begeistert. Nach seinem Auftritt im Detmolder Sommertheater führte auch sein Weg ins Lui, wo er „einen wunderschönen Abend“ genoss. „Wir werden sicher bei jeder Gelegenheit wiederkommen“, versprach er.
Sebastian Krumbiegel von den „Prinzen“ hat dem Lui ebenfalls bereits einen Besuch abgestattet. „Endlich wieder anständige Kneipen-Kultur im Detmold-Kiez!“, lautet sein Eintrag im Gästebuch.
Konzept geht auf
Das Konzept des Lui gehe auf und es sei schön zu beobachten, wie sich bereits einige Besucher zu Stammgästen entwickelt haben und sich mehrfach in der Woche, zum Beispiel durch die stetig wachsende Cocktailkarte probieren. Trotzdem sei sich das Team bewusst, kontinuierlich weiter daran arbeiten zu müssen, allen Wünschen vollständig gerecht zu werden.
„Wir stecken unsere volle Energie darein, jeden Tag besser zu werden“, erklärt El Hamad-Hensel. Der Gastronom ergänzt: „Wir probieren alles möglich zu machen und hoffen weiterhin auf Respekt, Toleranz und darauf, dass kleinere Wartezeiten bei vollem Haus in Kauf genommen werden.“ Insbesondere wünsche sich der Pächter, dass sich das junge und motivierte Team, möglichst schnell um erfahrene Mitarbeiter erweitere: „Wir haben bereits Verstärkung gefunden, freuen uns aber über weitere Bewerbungen.“
„Jedermann-Bar“ ist Wirklichkeit geworden
„Jede Chance, die man hat, etwas zu verändern und zu verbessern, ist eine gute Chance und sollte genutzt werden“, ist Architekt Christian Merwitz, der gemeinsam mit seinem langjährigen Freund, Moderator Matthias Opdenhövel, die Idee zu Wiedereröffnung seiner Jugendkneipe hatte, überzeugt.
Dieses Motto haben sich die beiden zu Herzen genommen und freuen sich nun über die erfolgreiche Eröffnung des Lui und die positive Resonanz der Gäste. Merwitz erinnert sich: „Zur Eröffnung waren 750 Gäste anwesend – eigentlich haben wir aber den gesamten vergangenen Monat Eröffnung gefeiert. So darf es gerne weitergehen!“
Besonders freue sich der Architekt darüber, dass die Kultkneipe bereits jetzt zu einem zentralen Treffpunkt in Detmold für ein breites und buntes Publikum geworden sei. Bei gutem Benehmen seien Gäste jeder Kultur, Religion und jeden Alters herzlich willkommen.
„Neben dem leckeren Essen von Irina und dem besonderen Ambiente, wird vor allem die Liebe zum Detail sowie die Live-Musik – zum Beispiel von Timur Osmanov, einem 21-jährigen Pianisten der Hochschule für Musik in Detmold – geschätzt.“ Als Architekt freue sich Merwitz zudem besonders darüber, dass die Ausstattung, das Mobiliar sowie die Sanitäranlagen so gut ankämen.
Potenzial zur Weiterentwicklung
Glücklich fasst er zusammen: „Mein Traum einer ‚Jedermensch-Bar‘ ist wahr geworden!“ Die ersten Wochen seien zwar ein großer Erfolg gewesen, es gebe jedoch trotzdem Potenzial zur Weiterentwicklung. Der Architekt bittet, „dass die Detmolder Toleranz und Verständnis dafür aufbringen, dass das Pächterpaar dem Ansturm mit der aktuellen Personallage nicht immer vollständig gerecht werden kann.“
Mit Blick in die Zukunft berichtet Merwitz: „Unser klares Ziel ist es, mit dem Lui Strecke zu machen und es nicht durch zu viel Alkoholkonsum und Emotionen politischer Natur verkommen zu lassen.“ Zudem seien bezüglich der Gestaltung des Außenbereichs bereits gute Gespräche im Gange, das Ordnungsamt zeige sich auch in diesem Aspekt erneut unterstützend.
Abschließend richtet sich der Pächter an die Detmolder: „Wir möchten uns bei euch für die erfolgreiche Anfangszeit sehr herzlich bedanken. Wir haben bereits viele Kontakte geknüpft und tolles sowie hilfreiches Feedback bekommen. Wir versprechen, uns eure konstruktive Kritik zu Herzen zu nehmen und umsetzen. Besonders feiern wir eure Begeisterung, die kleinen Freundschaften, die bereits geschlossen wurden und das Vertrauen von euch in uns.“
„Petit Lui“ auf dem Weihnachtsmarkt
Im Dezember ist die Kultkneipe zwischen 12 und 22 Uhr als „Petit Lui“ mit einer Weihnachtsbude auf dem Schloßplatz vertreten. Weitere Informationen und Neuigkeiten sind auf der Lui-Homepage nachzulesen, auch die Social-Media-Präsenz werde täglich ausgebaut und verbessert. (ak)
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Alina Knoerich studiert Medienwissenschaften an der Universität Paderborn und war von 2020 bis 2022 Freie Redakteurin bei Lippe aktuell. Seit 2023 schreibt die gebürtige Detmolderin für die LWZ und berichtet besonders gerne über Sport sowie Musik, Kunst und Kultur im Detmolder Raum und darüber hinaus.
